ストウブDe〜ラムのジュージュー焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- ラム薄切り 200g
- MIXペッパー(黒胡椒) 少々
- 小ねぎ 3cmくらい
- サラダ油 小1/4
作り方
-
1
←ラムの薄切り肉
-
2
中火弱で熱した鍋にサラダ油を入れ加熱する。薄っすらと煙が上がったら 肉を入れる
上から
MIXペッパーを振る
（肉は触らず動かさずに
焼く）
-
3
焼色が付いたら
上下返して焼く
-
4
完全に火が通ったら
出来上がりです♪
小ねぎを散らして
鍋ごとどーんと食卓へ♪熱々を食べよう♪
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