白菜と鶏ミンチの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はざく切りにします。

2. 2

   鶏ももミンチに＊印を混ぜます。

3. 3

   鍋にだし汁と☆印を入れ　火にかけます。

4. 4

   沸騰したら　２をスプーンで一口大ずつ落とし入れます。

5. 5

   肉の上に１の白菜を載せ　蓋をして蒸し煮にします。

6. 6

   5分ほどしたら　上下を返し　さらに3分ほど煮ます。

7. 7

   器に盛り　粗挽き黒コショウを振って完成です。