白菜と鶏ミンチの煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 白菜はざく切りにします。
- 2 鶏ももミンチに*印を混ぜます。
- 3 鍋にだし汁と☆印を入れ 火にかけます。
- 4 沸騰したら 2をスプーンで一口大ずつ落とし入れます。
- 5 肉の上に1の白菜を載せ 蓋をして蒸し煮にします。
- 6 5分ほどしたら 上下を返し さらに3分ほど煮ます。
- 7 器に盛り 粗挽き黒コショウを振って完成です。
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