我が家のポークソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース肉 2枚
- 黒胡椒 少々
- ニンニクチューブ 少々
- サラダ油 少々
- 塩(ピンクソルト) 少々
- トマト 大1個
作り方
-
1
肉に両面塩、胡椒をします。((ミルで引き立てを使います。)
反りを防ぐための切り込みを包丁で5〜6箇所入れます。 -
2
フライパンにサラダ油を引きニンニクチューブ少々入れて
肉を焼きます。
ひっくり返して焼きます。
(中火3分位) -
3
器に盛り付けます。
トマトを添えます。
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wataばあば
主婦歴48年です。
日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。
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ぱんこ２２１2019/09/09 00:13
簡単で美味しかったです、ごちそうさまでした
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ポークソテーです。