豚肩ロースの生姜焼き大葉添え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
豚肩ロース肉は
背脂の部分に
包丁で５ヵ所位
切り目を入れます。そりかえら無いように全体に
包丁目を入れます。 -
2
生姜はすりおろして置きます。
大葉は細切りにします。 -
3
フライパンで豚肉を両面焼きます。
生姜と醤油を回し入れます。
食べやすい大きさに切ります。
器に盛り付けて
大葉を添えます。
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- カテゴリ
- ポークソテー夕食の献立（晩御飯）
wataばあば
主婦歴48年です。
日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。
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