我が家のチャンポン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
白菜は食べやすい大きさに切ります。
もやしはさっと洗います。
豚バラ肉も食べやすい大きさに切ります。
葱は好みに切ります。 -
2
フライパンに豚バラ肉を入れて
火を付け、弱火で脂をだします。
白菜の葉の固い方から炒めます。次に葉ともやしを入れて水６００ccを入れ煮立てます。 -
3
調味料を入れ剥きエビを入れて煮ます。
麺を入れ更に煮ます。
麺にスープが染み込んだら火を
止めて、葱を入れ
器に盛り付けます。
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wataばあば
主婦歴48年です。
日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。
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reisa9992020/06/27 08:56
美味しかったです(*^_^*)
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