圧力鍋De〜速効煮豚 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豚肩ロースに
フォークでブスブスと
まんべんなく刺して
ビニール袋に入れて
○を全面に揉み込み15分程置く(常温で)
冷たい時はレンジで少しづつ温めてなるべく常温にする -
2
油を引かずに
①の肉を転がしながら
全面焼く。
その間に
圧力鍋に◇の調味料を加えて混ぜあわせ沸かして置く -
3
肉が焼けたら
圧力鍋に入れて〜
長ネギ、生姜スライスを加えて
蓋をする
圧がかかってから
中火弱で15分程加熱する -
4
圧が自然に抜けたら
肉を取り出して
好みの厚さにカット。
-
5
ラーメンの上にトッピング♪
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