簡単おつまみ✩もやし明太炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 明太子(薄皮を取ったもの) 大さじ1
- もやし 1/2袋
- 水菜(無くても◯) 少し(4本使いました)
- 酒 小さじ1
- 油 適宜
作り方
- 1 もやしは水洗いをしてざるに上げしっかり水気を切る。
-
2
水菜は、食べやすい長さに切る。4本で刻みました。
- 3 明太子に酒を加えて混ぜておく。
- 4 フライパン(フッ素樹脂)にサラダ油を熱しもやしを入れて強火で炒める。油は薄く塗る程度です。
- 5 もやしに油が回ったら明太子を加え炒め合わせ、水菜も加えてひと混ぜしたら完成です。
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塩じゃけ8823
楽しくお料理しましょっ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
簡単、美味しい、野菜たっぷり、副菜、節約
全体に薄味を心がけています。お好みで調整してください。
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