鱧の梅肉和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鱧を料理酒に浸します。
湯を沸かして鱧を10秒程、湯引きします。(身がクルット反ります)
笊に取り冷水に入れ冷やし中華ます。
キッチンペーパーで水気を取ります。 -
2
梅干しの果肉だけを包丁で細かく刻みます。(ペースト状にします)
器に鱧を盛り付けて
梅ペーストを添えます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
wataばあば
主婦歴48年です。
日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
梅肉和えにします。