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想い出の味♪たまごの中華スープ☆コーンクリーム入り レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 鶏がらスープ

    700cc

  • コーンクリーム缶

    180g

  • 少々

  • こしょう

    少々

  • たまご

    4個

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
想い出の味♪たまごの中華スープ☆コーンクリーム入り

たまごがふ~んわりたっぷりで、
子どもに大人気の甘いコーンクリーム入り中華スープです☆
思い立ったら、とっても簡単に作れる、ふんわりたまごたっぷりスープ♪

作り方

  • 1

    市販の鶏がらスープの素をパッケージの表記通りの割合で、700cc分つくり、鍋に入れて沸かします

  • 2

    1にコーンクリーム缶をいれて、煮立ったら
    塩、こしょうで味を調えて、ときほぐしたたまごを円を描くように流しいれ弱火にし1分ほどで火をとめ余熱で卵に火を通します

  • 3

    2を器に注ぎいれて、あれば、きざみ葱少々散らして出来上がり♪

  • 4

    長男が「いいなぁこんな美味しいスープ合宿で出たんやぁ」
    と、気に入って「明日もまた作って!」とリクエストでした♪

  • 5

    https://www.instagram.com/p/BxvyOfNjBYh/

    Instagramにも載せてます(*´∀`)

きっかけ

次男が幼稚園の最後のさよなら合宿で食べた中華スープの再現レシピです♪
役員の保護者さん手作りの中華スープコーンクリーム入り!
子ども80人分のレシピを作りやすい量に調整して、
我が家の子どもたち好みの卵の量に変えて再現してみました♪

おいしくなるコツ

この材料の分量のままで、たまごの量は、お好みで2個~でも作れます。
たまご4個使って、我が家の子どもたち好みで、ふんわり卵たっぷりです(´▽`)

レシピID: 1390038487

公開日:2019.05.22

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