辛ラーメン〜完全オリジナルスープDe激辛 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
スーパーでも 売ってますね。
こちら〜お土産で
貰ったもの。 -
2
鍋に水を入れて沸かす。
麺と附属のかやくを
入れる
(粉末スープは入れない) -
3
麺がほぐれたら
◇の調味料を加えて混ぜあわせ煮る
(鷹の爪→細かくして) -
4
麺が柔らかになったあたりで(2〜3分)
小ねぎ根に近い方を加える - 5 卵を割り入れて〜
-
6
小口切りした小ねぎ
ラー油、山椒を
加えて
戴きます♪
きっかけ
附属のスープは旨味がないので ついでに激辛モードにしました♪
おいしくなるコツ
私は本家よりもこちらのスープが好き♡
- レシピID:1390037519
- 公開日:2019/03/03
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つくったよレポート(1件)
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※あさ※2020/12/13 20:48おいしかったです
なので自分流にアレンジ♪
激辛うまうま♡大満足♡