ストウブDe〜トッポッギ入り韓国風スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ・鶏胸肉→一口大にカットしてビニール袋に入れて□の調味料を加え揉み込み30分以上おく
   焼く前に片栗粉をまぶしておく
   ・人参、ターサイ→食べやすい大きさにカット
2. 2 中火弱で熱した鍋にサラダ油を入れ 鶏胸肉を焼く。
   両面に焼色が付いたら
   一旦、皿に取り出しておく

   

3. 3 そのままの鍋に人参ターサイを入れ炒める

   

4. 4 ザックリ上下返したら
   水とダシダを加える

   

5. 5 ②の鶏胸肉を戻し入れる

   

6. 6 蓋をして弱火で 5〜6分程加熱する

   

7. 7 蓋を取り〜
   コチュジャンと
   トッポッギ餅を加えて〜
   
   更に蓋をして弱火で5 分程煮る

   

8. 8 上下返して
   味の調整をして火を止めて出来上がりです♪

   

9. 9 鍋ごとどーんと食卓へ♪熱々を食べよう♪