冬野菜と湯葉の豚しゃぶ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
土鍋に昆布出しを用意する。土鍋に昆布出しを入れます。沸騰直前に昆布を引き上げます。野菜は食べ易い大きさに切る。大根は半月の薄切りにします。肉、大根、白菜、椎茸を入れます。
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2
水菜と湯葉は火の通りが早いので
食べる直前に入れながら、頂きます
。ポン酢で召しあがれ。好みで七味唐辛子を。
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- カテゴリ
- 水炊き
- 料理名
- 冬野菜と湯葉の豚しゃぶ
wataばあば
主婦歴48年です。
日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。
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