ベーコンとじゃがいもとエリンギのシンプルいため レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
じゃがいもは2ミリ位の厚さ拍子木に切る。(水に晒しません)
ベーコンは出来れば、厚さと長さ
を揃えます。エリンギも揃えます。 - 2 フライパンでベーコンを炒め油がでたら、じゃがいもエリンギを炒めます。ほぼ炒めたら胡椒してお皿に盛り付けます。イタリアンパセリを荒く刻み散らします。
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- じゃがいも夕食の献立（晩御飯）エリンギ
wataばあば
主婦歴48年です。
日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。
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