マンゴープリン レシピ・作り方
材料（10人分）
作り方
- 1 水に寒天をふりいれ、膨潤させておく
- 2 マンゴーとレモン汁は合わせ、ミキサーにかける
- 3 （1）の寒天と砂糖を鍋に入れ、火にかけて溶かし、沸騰させる
- 4 沸騰したら弱火にし、（2）のマンゴーを合わせ、再沸騰させる
- 5 ストレーナーでこして、なめらかにする
- 6 生クリームはミキサーにかけ空気をふくませてから、（5）と合わせる
- 7 型に入れ、冷蔵庫で冷やし固める
- 8 写真は、冷凍マンゴーをトッピングをして飾りつけ♪
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Ayaa
管理栄養士、栄養士、調理師資格あり。
塩分糖分控えめ、素材を活かしたレシピを
備忘録として残すために料理投稿を始めました。
スイーツ、パン、おかず。
たまに子供のお弁当やイベント食。
楽天レシピで差し戻しされたレシピは
（写真が同じ、複数レシピが混在など）
cookpadに投稿しています。
https://cookpad.com/kitchen/39834350
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