小松菜とえのきの簡単おひたし レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 小松菜は根元を落として4cm程度の長さに切る。えのきは石突を落として1/2の長さに切ってバラバラになるようほぐす。
- 2 鍋に湯を沸騰させ1を1〜2分茹でる。ざるにあけて流水で冷やして粗熱を取り、水分を絞る。
- 3 2.に白だしとかつお粉を入れて和え、砂糖を加え味をみつつ調える。
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