グリルで野菜と鶏むね肉の塩麹焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏むね肉は一口大のそぎ切りにして 塩麹を揉みこみ 5分ほど置きます。
-
2
トマトは半分にしてからスライスします。
ピーマンは種を取り除いて7,8ミリ幅に切ります。
エリンギは輪切りにします。 - 3 グリルパンに2の野菜を並べます。
- 4 3の上に 1を平たく並べます。
-
5
両面焼きグリルに入れて 9~10分焼きます。
鶏肉に火が通れば完成です。
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