ピーマンのちくわくるくる巻き〜◇ レシピ・作り方

ピーマンのちくわくるくる巻き〜◇
  • 5分以内
  • 100円以下
mamichin555
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お弁当用に〜ピーマンの緑が華やかです♪

材料(1人分)

  • ピーマン 1個
  • 竹輪 一本
  • 薄力粉 少々
  • ◆調味液◆
  • ◆めんつゆ 少1
  • ◆みりん 小1
  • ◆酒(水でも) 小1
  • サラダ油 少量

作り方

  1. 1 ピーマンをレンチンして
    やや、柔らかめにしておく。
  2. 2 ちくわに縦に切れ目を入れておく
  3. 3 ちくわを広げ茶色部分を上にして薄力粉を軽くふり、
    ピーマンを置く
    ←画像が横になってますが縦にして下さいね。
  4. 4 下からピーマンを軸にしてくるくると巻き上げ終わりに楊枝で2箇所留める
  5. 5 フライパンに少量の油をひき、ちくわを入れ表面に焼色を付ける。その後◆調味液を加えてさっと炒める。
  6. 6 半分にカットして盛り付ける。
    ◇お弁当の彩りに
    ◇楊枝の先にマスキングテープで飾って☆

きっかけ

くるくるの軸がピーマンしか思いつかなかったので…(○´艸`)

おいしくなるコツ

焼き過ぎに注意です〜少し甘め&濃い目なので味見をして調整して下さいね。

  • レシピID:1390033942
  • 公開日:2017/11/29
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カテゴリ
ちくわピーマン
関連キーワード
ちくわ巻き ピーマン ちくわくるくる巻き お弁当おかず
料理名
ピーマンの竹輪くるくる巻き〜◇
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