時短!!豆乳カレ-ライス レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
野菜を好きな大きさに切って
野菜と水を半分が浸るくらい耐熱容器へいれる -
2
レンジで8-10分チンする
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3
レンジでチンしてる間にささみの筋を取って一口サイズにする
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4
オリーブオイルでササミを炒める
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5
レンジで茹でた柔らかくなった野菜を水ごと鍋へ投入する
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6
レンジで柔らかくなってるので
煮立ったらカレールーをいれる
(野菜からたくさん水分が出ます) -
7
少し煮立ったら、豆乳を好きな硬さになるまで入れる(私はシャバシャバ系が好きなので多めに入れます)
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8
隠し味のジャムを入れる
(鍋に入れてもいいしお皿でもいいです) -
9
完成です。
きっかけ
豆乳が好きでカレーも作ったら美味しかったので♥
おいしくなるコツ
隠し味のジャムはほんのり甘く。豆乳は味をまろやかにしてくれます
- レシピID:1390031743
- 公開日:2016/09/21
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