【OH!ヘルシー！】紫玉ネギとワカメのサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- わかめ(塩漬け） 20ｇ
- 紫玉ネギ 1/2個
- 胡桃（すりおろしとざく切り分） ２、３個分程
- 塩ポン酢 小さじ1と1/2
- 胡麻油 少々
- 【添える】ミニトマト ５～６個
作り方
- 1 ワカメはざっと洗ってから塩抜きで水に5分～10分程度つけてから食べやすい大きさにざく切りしておく。
-
2
紫玉ネギは薄切りに。
（お好みですが）添えるミニトマトは1/2か薄くスライスしておく。 - 3 ワカメと紫玉ネギをボウルに入れて、塩ポン酢、胡麻油、と混ぜ合わせる。胡桃は2/3をすりおろして一緒に混ぜ合わせて、残りはトッピング用にとっておく。
- 4 器に盛って、周りにトマトを並べ、最後にトッピング用のくるみをのせたら出来上がり～。
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- 料理名
- 紫玉ネギとワカメのサラダ
ジョンジョン。
楽天レシピ公式アンバサダー 第３期生に加えていただき、ありがとうございます。
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ダンナさんと２人暮らし。
最近は「野菜をたっぷり！」を心がけ、日々の「おうちごはん」をUPしています。
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