おかずにもつまみにも♪新生姜たっぷり豚しゃぶサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚しゃぶ用の肉 120ｇ
- 新生姜（みじん切り） ５～６㎝分
- きゅうり 1/2本
- 花山椒 少々
- 市販の胡麻だれ 大さじ2
作り方
- 1 新生姜はみじん切りにして、きゅうりは細切りにしておく。
- 2 鍋でお湯を沸かし、豚しゃぶ用の肉を火が通るまで茹でて、ざるにあげて水気をとる。
- 3 ボウルに茹でた豚肉、新生姜にきゅうりを入れ、花山椒、胡麻だれを入れて混ぜ合わせたら出来上がり。
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- 料理名
- 豚しゃぶサラダ
ジョンジョン。
楽天レシピ公式アンバサダー 第３期生に加えていただき、ありがとうございます。
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ダンナさんと２人暮らし。
最近は「野菜をたっぷり！」を心がけ、日々の「おうちごはん」をUPしています。
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かねりんりん2021/06/22 12:41
生姜がピリッときいて簡単で美味しかったです。
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ごはんも進むし、お酒もぐびびっ。