サラダやビビン麺に本格韓国の味ムンチダレ！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 耐熱ボウルに、ごま油以外を加えよく混ぜ合わせます。

   

2. 2 ラップなしで、６００ｗで５０秒加熱して取り出し、よくかき混ぜます。

   

3. 3 （２）に、ごま油を加えよくかき混ぜ、粗熱が取れるまで冷まします。

   

4. 4 保存瓶や容器などに詰め替えて出来上がりです。
   
   使用する前によく混ぜてから使います。
   
   冷蔵庫で約２ヶ月保存が可能なので、多めに作り置きしても便利です。

   

5. 5 ビビン麺のタレやムンチサラダなどの和え物に。

   

6. 6 色鮮やかな韓国唐辛子（粉）です。
   
   見た目は辛そうに見えますが、彩りは鮮やかですが、辛さは控えめです。

   

7. 7 ムンチダレを絡めたムンチサラダです。
   
   ムンチサラダ（チョレギサラダ）・・1390030934

   

8. 8 本格韓国の味韓国冷麺・ビビン麺にも・・1390030933