ＢＢＱレシピ☆鮭の塩バターホイル焼き レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
ラムちゃん1224
ホイル焼きの良いところは、蒸し器とオーブンの役割を手軽に果たしてくれるところ♪バターをたっぷりと使って鮭を蒸し焼きに♪下の玉ねぎもとろとろになるまで焼きます☆
材料（２人分）
- 鮭（塩気の効いたものがおすすめ） ２切れ
- バター 大匙２×２人分
- 粗挽きブラックペッパー きつめの少々
- 玉ねぎ スライス 1/8個分×2人分
作り方
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1
アルミホイルを2重にし2つぶん用意し、その上に、玉ねぎ スライス、鮭、バターの順にのせて、まんべんなく粗挽きブラックペッパーをふりかけて、アルミホイルで包み口をしっかり閉じます。
-
2
しっかり熱くしておいた網のうえに１をのせて、焼き始めます。（自宅ならグリルでも出来ます～）
-
3
アルミホイルをあけるときのワクワク感が良いのですが、出来上がりのタイミングは火加減にもよるので、嗅覚も大事！(笑)
一度、そっと開けてみて、まだだったら、またアルミホイルを閉じます
-
4
お好みの蒸し焼き加減に焼けたら出来上がり♪
バターがぐつぐついいながら下の玉ねぎがとろとろに、鮭はこんがりと焼き色がついたくらいで七輪からおろしました♪
- 5 玉ねぎはわりと糖質の高い野菜でまるまる1個だと１５～１６ｇの糖質、1/8個使用なので約２ｇということで許容範囲な場合、糖質制限ＢＢＱレシピとしても♪好みの低糖質食材でも良さそうです
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ラムちゃん1224
がっつりお肉系大好きな男子３名と暮らす4人家族☆
男子の胃袋をつかむため日夜研究中！
私は糖質オフ研究中♪
（低糖レシピに出てくる珍しい食材は主にアイハーブ等→http://bit.ly/MD3V3C
←ブログ記事で、糖質オフレシピ、家族の普通レシピ、カテゴリーごとに分けて投稿中です ）
つくれぽアレンジ大歓迎☆レポ感謝☆
https://bit.ly/2GxT9XP（インスタ
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ミィ3252016/04/11 20:16
ホイルで包んでグリルに入れて
ほぉっておくだけだから楽チン
空いた時間でサラダも作った。
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