絶品★大根の葉入り肉味噌 レシピ・作り方
材料（いっぱい人分）
作り方
-
1
大根の葉を細かく刻む。
できるだけ細かい方が青臭さが少ないです。
★の調味料を合わせておく。
-
2
分量外の油をフライパンにひき、挽き肉をしっかり炒める。
-
3
２に刻んだ大根の葉を投入する。
水分が出てくるので、なくなるまでしっかり炒め、合わせておいた調味料を入れ、水分が飛ぶまでしっかり炒めて出来上がりです。
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関連情報
- 料理名
- 肉味噌
はーにゃん６２５
出産を機にフランスから帰国。
育児の合間を縫いながら、フランスで出会ったたくさんの美味しいものを再現したり、
日々の食事のちょっとおいしいレシピなどをアップしていきたいと思います。
離乳食もそろそろ開始なので、そちらのレシピもどなたかの参考になれば幸いです。
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栄養も豊富なので余すところなく美味しく頂いちゃいます。
蕪の葉でも同様に作れます。