離乳食★きな粉蒸しパン レシピ・作り方
材料（８個人分）
- ☆薄力粉 200g
- ☆きな粉 40g
- ☆ベーキングパウダー 5g
- ☆砂糖 10g
- 卵 1個
- 牛乳or豆乳or調乳したミルク 卵と合わせて240cc
作り方
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1
ボウルを計りに乗せ、☆の材料を計量する。
空気を含ませ、薄力粉のだまがなくなるように泡立て器で混ぜる。
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2
卵と牛乳を計り、１のボウルに加え、しっかり混ぜる。
-
3
シリコン容器の８分目まで生地を流し入れ、お湯を張ったフライパンで10分蒸す。
爪楊枝で刺して、生地が付いて来なければ完成です。
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4
蒸す際、蓋をフキンで覆う事で水滴が落ちるのを防止して下さい。
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- 料理名
- 蒸しパン
はーにゃん６２５
出産を機にフランスから帰国。
育児の合間を縫いながら、フランスで出会ったたくさんの美味しいものを再現したり、
日々の食事のちょっとおいしいレシピなどをアップしていきたいと思います。
離乳食もそろそろ開始なので、そちらのレシピもどなたかの参考になれば幸いです。
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主食にもおやつにも◎
お出かけに持って行ける便利な一品。