巻くだけ簡単♪ハムとチェダーチーズのトルティーヤ レシピ・作り方
材料(4個人分)
- 市販のトルティーヤ生地 1枚
- 千切り野菜(キャベツ、紫キャベツ、人参 合計約20g
- レタス 1/2枚
- チェダースライスチーズ(2等分に切る) 1枚
- スライスハム 2枚
- ドレッシング(シーザー等チーズ入りが◎) 少々
作り方
- 1 市販のトルティーヤ生地を熱したフライパンで軽くこんがり焼いておき粗熱をとっておきます
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2
1の生地の上に
食べやすくちぎったレタス(ふりふりが両端にくるようにおきます)
千切りカット野菜
ドレッシング
スライスハム
チェダースライスチーズ
の順に広げのせていきます -
3
生地をはしからくるくる巻きます
巻けたら真ん中で
まっすぐ2等分にカットし
カットしたそれぞれの真ん中を斜めにカットします - 4 斜めにカットした断面を手前にして盛り付け出来上がり♪
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5
☆
スライスチーズをおくときは横に一列にぴっちりと並べると切ったときどの面にもチーズが見えます -
6
カット野菜のしゃっきりが好きな場合はそのままがぶり♪
写真のようなカット野菜がとっても便利です。厨房用にも千切りキャベツが流通しているので便利かなと思いました! -
7
野菜がふにゃっとしても加熱されて甘味が出るほうが好き!な場合は
レンジ500W10秒~位チン♪してホットトルティーヤでもチーズもとろりで美味しいと思います! -
8
これは「トルティーヤ、今日はホットで!」とオーダーします。
カフェならではの、常連さんの裏メニュー注文みたいな感じでおもしろいかな?!と勝手に妄想しました^^;
きっかけ
カフェレシピの新作レシピ考案で一次選考通過させていただきました!ありがとうございます! カフェで食べたい♪トルティーヤを、濃厚チェダーチーズで作ってみました(*^o^*)♪
おいしくなるコツ
あらかじめ千切りにカットされたカット野菜を使うととても簡単! もしカットしてないキャベツ等から作る場合は、キャベツ専用ピーラーでお客様の目の前で恰好よく切っていって、店頭で楽天ショップ販売キッチングッズとして実演販売なんてしても楽しそう!
- レシピID:1390029268
- 公開日:2015/11/11
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