田舎の味☆ミョウガの味噌和え♪温かい御飯にどうぞ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ミョウガ １個
- 青じそ ２枚
- 豆味噌 小さじ２
- かつお節 少々
- 温かい御飯 茶わん１杯
作り方
-
1
ミョウガは小口切りにします。
青ジソは粗みじんに切ります。 -
2
１と味噌 かつお節を和えます。
- 3 温かい御飯に ２を載せれば完成です。
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青ジソも加えて 夏の味にしています。
味噌は できれば豆味噌が良いのですが無ければどんな味噌でも良いでしょう。