冷やし中華に使う錦糸卵 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 卵は片栗粉を入れて 良くときほぐします。
- 2 卵焼き器にサラダ油を中火で熱して 薄焼き卵を3枚ほど焼きます。
-
3
焼けた物は 更に出して冷まします。
-
4
長さを反分に切り 2㎜ほどの太さに切れば完成です。
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