ジャガイモと玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方

ジャガイモと玉ねぎの味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
カゲジジ
カゲジジ
春の新じゃがや新玉ねぎは煮えるのも速くて お味噌汁に剥い向いています。

材料(2人分)

  • だし汁 400cc
  • 新ジャガイモ 中1個
  • 新玉ねぎ 半個
  • 舞茸 小4房
  • 新わかめ 10㎝ほど
  • 味噌 大さじ1,5

作り方

  1. 1 ジャガイモ、玉ねぎは 食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 鍋にだし汁と1と舞茸を入れて ジャガイモに火が通るまで中火で煮ます。
  3. 3 味噌を溶き入れて わかめも一口大に切って入れます。
  4. 4 フツフツしてきたら完成です。

きっかけ

春になり 新野菜が出てきました。

  • レシピID:1390027283
  • 公開日:2015/04/12
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