じゃがいもはレンジで、焼き肉じゃが♪ レシピ・作り方
材料(3-4人分)
作り方
- 1 牛肉は☆印の調味料を混ぜ込んでおきます
- 2 じゃがいもは1口大に切って、水にさらします
- 3 玉ねぎはくし形に切って、ばらしておきます
- 4 ルクエにじゃがいもを入れて、レンジ500wで7分加熱します
- 5 じゃがいもを加熱してる間に、フライパンに油を温めて、玉ねぎを中火で炒めます
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6
2分くらい炒めたら、1の肉を汁ごと加えます
強火にして炒め合わせます - 7 レンジで柔らかくしたじゃがいもを加えたら、一混ぜして、ふたをして中火で3分くらい蒸し煮にします
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8
ふたをとって、仕上げ用のしょうゆを回しかけます
強火にして、少し煮詰めたら完成です
きっかけ
じゃがいも・お肉・玉ねぎとくれば肉じゃが でも調理時間を短くしたい そんな時に作ります
おいしくなるコツ
味付けはすき焼き風です 仕上げの醤油はお好みの量に調節してください
- レシピID:1390024705
- 公開日:2014/08/12
関連情報
- カテゴリ
- 肉じゃが
- 料理名
- 肉じゃが
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ペペロン2014/09/03 01:33さとママさん大好きな肉じゃがを時短で作れる裏ワザ、ナイスです♪早く出来て
じゃが芋が煮崩れしないで美味しくできました♪これは良いですね♪
でも、この夏場は嫌だわ(笑)
そんな時は、簡単に作っちゃいます