じゃがいもはレンジで、焼き肉じゃが♪ レシピ・作り方

じゃがいもはレンジで、焼き肉じゃが♪
  • 約15分
  • 1,000円前後
さとママ3645
さとママ3645
肉じゃが、ことこと煮込んで、美味しいおふくろの味ですよね
でも、この夏場は嫌だわ(笑)
そんな時は、簡単に作っちゃいます

材料(3-4人分)

作り方

  1. 1 牛肉は☆印の調味料を混ぜ込んでおきます
  2. 2 じゃがいもは1口大に切って、水にさらします
  3. 3 玉ねぎはくし形に切って、ばらしておきます
  4. 4 ルクエにじゃがいもを入れて、レンジ500wで7分加熱します
  5. 5 じゃがいもを加熱してる間に、フライパンに油を温めて、玉ねぎを中火で炒めます
  6. 6 2分くらい炒めたら、1の肉を汁ごと加えます
    強火にして炒め合わせます
  7. 7 レンジで柔らかくしたじゃがいもを加えたら、一混ぜして、ふたをして中火で3分くらい蒸し煮にします
  8. 8 ふたをとって、仕上げ用のしょうゆを回しかけます
    強火にして、少し煮詰めたら完成です

きっかけ

じゃがいも・お肉・玉ねぎとくれば肉じゃが でも調理時間を短くしたい そんな時に作ります

おいしくなるコツ

味付けはすき焼き風です 仕上げの醤油はお好みの量に調節してください

  • レシピID:1390024705
  • 公開日:2014/08/12
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カテゴリ
肉じゃが
料理名
肉じゃが
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つくったよレポート(1件)

  • ペペロン
    ペペロン
    2014/09/03 01:33
    じゃがいもはレンジで、焼き肉じゃが♪
    さとママさん大好きな肉じゃがを時短で作れる裏ワザ、ナイスです♪早く出来て
    じゃが芋が煮崩れしないで美味しくできました♪これは良いですね♪

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