すし酢で簡単、クラゲと胡瓜の酢のもの レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 クラゲはたっぷりの水で塩抜きします
-
2
胡瓜はスライサーで小口切り
今回は塩で水分は出さず、そのまま使います - 3 胡瓜にすし酢・穀物酢を混ぜておきます
- 4 今回のクラゲは10分で塩抜き、と書いてありました。しっかり抜けてます。
-
5
クラゲを胡瓜に混ぜれば完成
器に盛り付けいりごまをかけます
甘味の少ない酢のもののの完成です
関連情報
- カテゴリ
- 簡単おつまみ
- 料理名
- クラゲと胡瓜の酢のもの
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