すし酢で簡単、クラゲと胡瓜の酢のもの レシピ・作り方

すし酢で簡単、クラゲと胡瓜の酢のもの
  • 約15分
  • 300円前後
さとママ3645
さとママ3645
時々無性に食べたくなるクラゲの酢の物 簡単にすし酢と穀物酢を混ぜて作っちゃいます

材料(2人分)

  • 塩クラゲ 70g
  • 胡瓜 1本
  • すし酢 大さじ2
  • 穀物酢 大さじ1
  • 白いりごま 大さじ1

作り方

  1. 1 クラゲはたっぷりの水で塩抜きします
  2. 2 胡瓜はスライサーで小口切り
    今回は塩で水分は出さず、そのまま使います
  3. 3 胡瓜にすし酢・穀物酢を混ぜておきます
  4. 4 今回のクラゲは10分で塩抜き、と書いてありました。しっかり抜けてます。
  5. 5 クラゲを胡瓜に混ぜれば完成
    器に盛り付けいりごまをかけます
    甘味の少ない酢のもののの完成です

きっかけ

こりこり食感のクラゲ 酢の物が美味しい 簡単にすし酢を使いました

  • レシピID:1390024379
  • 公開日:2014/07/18
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カテゴリ
簡単おつまみ
料理名
クラゲと胡瓜の酢のもの
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つくったよレポート(2件)

  • ひーじゃーまん
    ひーじゃーまん
    2021/11/08 12:04
    すし酢で簡単、クラゲと胡瓜の酢のもの
    さとママさん、はいさい♪
    さっぱりとした味付けで良いですね。
    簡単に作れてとても美味しかったです♪
    ご馳走様でした。
  • hirosizi
    hirosizi
    2018/05/29 21:40
    すし酢で簡単、クラゲと胡瓜の酢のもの
    夕食の一品に美味しかったです( *´艸`)

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