調味料は高菜漬けだけ！ズッキーニ好きの豚肉炒め♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚ばら肉 150g
- ズッキーニ（小） 1本
- 高菜漬け 大さじ2
作り方
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1
ばら肉を使うので、油は不使用です。
他のお肉の場合は少々引いてください。
豚ばら肉は5センチくらいに、ズッキーニは1センチ幅に切ります -
2
テフロン系のフライパンにズッキーニ、その上にばら肉をのせて、ここで点火します。
ふたをして、弱火で7－8分。
-
3
ここに高菜漬けを入れます
-
4
軽く炒め合わせたら、完成です
手順2で10分放置したら、少し焦げました。
短めで大丈夫そうです。
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- 料理名
- 豚肉とズッキーニの炒め物
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ひーじゃーまん2014/07/05 09:37
これはとても簡単に作れてめちゃ美味しかったです。夏の定番料理になりそうです。ごちそうさまでした。
レシピへのコメント
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そのものの味は強くないので、お肉との相性もいいですね。