簡単♪ピーナッツとココナッツの低糖質チーズクッキー レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
ラムちゃん1224
外はすこしサックリとしていて、中はじゅわっとチーズがピーナッツ粉にしみているしっとりした感じのクッキーです。このココナッツ粉は食物繊維もたっぷりです。
材料（15個人分）
- アイハーブのピーナッツ粉 ※ 大匙１
- アイハーブのココナッツ粉 ※ 大匙１
- ゼロカロリー甘味料 砂糖の甘さで大匙１
- ポットのお湯 大匙１
- スライスチーズ とけないタイプ 1枚（18gのもの）
作り方
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1
材料すべてをナイロン袋に入れて袋の上からもみもみしてひとまとまりの生地にします。
お湯でチーズがふやけて粉にまじりありいい具合になります。 - 2 アルミホイルの上に1の生地を卵ボーロよりやや大き目くらいの丸型に丸めていき、トースターで3分焼き、庫内で少しさましてから裏返し、もう3分焼く。
-
3
★アイハーブで見つけたココナッツ粉はこちら
http://bit.ly/RHnGZU
10g当たり25kcal糖質1.6g
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4
★アイハーブで見つけたピーナッツ粉はこちら
http://bit.ly/1i5Y7yi
10g当たり
36.6kcal 糖質1.3g
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ラムちゃん1224
がっつりお肉系大好きな男子３名と暮らす4人家族☆
男子の胃袋をつかむため日夜研究中！
私は糖質オフ研究中♪
（低糖レシピに出てくる珍しい食材は主にアイハーブ等→http://bit.ly/MD3V3C
←ブログ記事で、糖質オフレシピ、家族の普通レシピ、カテゴリーごとに分けて投稿中です ）
つくれぽアレンジ大歓迎☆レポ感謝☆
https://bit.ly/2GxT9XP（インスタ
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ちんまゆちん2016/04/19 14:59
倍量で作りました。ココナッツとピーナッツが香ばしくておいしいですね。エリスリトールでしっかり甘さもありました。いつも本当にありがとうございます(^-^)/
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