絹さやとイカの鰹梅和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 絹さや 30g
- 塩茹用塩（水１リットルに対して） 小1/2
- わかめ 30g
- 冷凍ロールイカ 1枚
- カツオパック 1/2袋
- 梅干し(チューブの場合小1) 2個
- 酒 小2
作り方
- 1 絹さやは塩茹でにする。
- 2 イカは解凍し、1cm幅に切ったら、さっと茹でておく。
- 3 わかめも洗って、お湯をかける。
- 4 絹さや、イカ、わかめを皿に盛りつけ、かつお節と梅干しを酒でのばし、和えたものもをかける。
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