赤ビーマンと豚ヒレの炒め レシピ・作り方
材料（２～人分）
- 赤ビーマン ２個
- 豚ヒレ ３００ｇ
- ネギ ３０ｇ
- 片栗粉 大さじ１
- 醤油 大さじ１
- 昆布つゆ 大さじ１
- 鶏からの素 大さじ１
作り方
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赤ビーマンは食べ易く長細く切って置く。
豚ヒレも合わせって切って置く。
ネギも合わせって切って置く。 - 2 ボールに豚ヒレ肉を入れて、片栗粉、醤油を入れて混ぜて置く。
- 3 フライパンに油大さじ３を入れて、熱くなったら、２の豚肉を入れて炒めます、色を変わったら、赤ビーマンを入れて炒めます、シンナリにしたら、昆布つゆ、鶏からの素を入れて、炒めます＞
- 4 火が通したら、ネギを加えたら、出来上がり。簡単で美味しいです。
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