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ごま胡麻パワーの豆腐サラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ごま胡麻パワーの豆腐サラダ

お豆腐とトマトの胡麻ドレサラダです。
食欲のないときもサッパリといただけます。
ダブルの胡麻パワーでお肌もしっとり~!冷たく冷やしていただきます。

作り方

  • 1

    Aを混ぜ合わせてドレッシングを作っておきます。

  • 2

    豆腐はキッチンペーパーで包み、レンジで2分加熱し出てきた水分を新しいペーパーで拭き取り、2cmの角切りにします。

    熱いのであら熱が取れてから。

  • 3

    サニーレタスは食べやすくちぎり、カイワレ大根は根元を落とし、長さを半分に切ります。

  • 4

    紫玉ねぎは薄く切り2~3分水にさらします。

    ミニトマトはヘタを落とし、縦に半分に切ります。

  • 5

    器に(3)、(4)、(2)を盛り付け、(1)をかけて出来上がりです。

きっかけ

豆腐と胡麻のパワーでお肌しっとり、わが家流美肌サラダです。

おいしくなるコツ

酸味食材には、お酢を使っています。

トマトの種類はお好みのもので、サニーレタスも玉レタスやプリーツレタスでもOKです。
ドレッシングは多めに作り置きしておいても便利です。
(1週間ほど保存が可能です)

レシピID: 1390016500

公開日:2013.05.13

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関連情報

料理名
豆腐サラダ
料理用途
普段の料理 おつまみ

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