【糖質制限】ガトーショコラ レシピ・作り方
材料（9号カップ6人分）
- ★トランス脂肪酸不使用ショートニング 30g
- ★ローカカオペースト 30g
- ★ラム酒 大さじ１．５
- ★エリスリトール 40g
- 粉類
- ☆アーモンドﾊﾟｳﾀﾞｰ 80g
- ☆小麦グルテン 10g
- ☆シトラスファイバー 10g
- ☆アルミニウムフリーベーキングパウダー 小さじ１
- コープ自然派の卵 2個
- 無調整豆乳 50cc
作り方
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1
★をボールに入れて湯煎にかけて溶かす
☆の粉類を混ぜ合わせておく - 2 ★が溶けて粗熱がとれたら、卵をといてでおいた溶き卵、１の☆の粉類全部を混ぜて、カップなどの型にいれる。スポンジケーキの型でも作れます。
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3
170度のオーブンで35分焼いて、粗熱がとれたら軽くラップをして冷蔵庫で半日おいたくらいが美味しいです。
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4
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5
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- 6 甘味は、エリスリトール20gステビア2gくらいにしてもいい感じです。
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- カテゴリ
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ラムちゃん1224
がっつりお肉系大好きな男子３名と暮らす4人家族☆
男子の胃袋をつかむため日夜研究中！
私は糖質オフ研究中♪
（低糖レシピに出てくる珍しい食材は主にアイハーブ等→http://bit.ly/MD3V3C
←ブログ記事で、糖質オフレシピ、家族の普通レシピ、カテゴリーごとに分けて投稿中です ）
つくれぽアレンジ大歓迎☆レポ感謝☆
https://bit.ly/2GxT9XP（インスタ
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