ほくほくほっこり”さつまいもの炊き込みごはん” レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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1
お米は炊く３０分前に洗い、普通の水加減より、大さじ３を取り除きます。
酒の分だけ少なくします。
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2
さつま芋は綺麗に洗い、皮ごと１,５ｃｍの角切りにし、水に浸けてアク抜きをしておきます。
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3
（1）に、酒、塩を加えさっと混ぜ合わせ、昆布、（2）の水気を切り加え、普通に炊きます。
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4
炊き上がったら、昆布を取り出し、ざっくり混ぜ合わせます。
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5
器に盛り付け、黒ごまをふりかけていただきます。
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- 料理名
- さつま芋ごはん
はなまる子♪
ご訪問、ありがとうございます。
誠に勝手ながら暫くの間、レシピ投稿とつくレポをお休みにさせていただきます。
つくレポへのお返事は遅ればせながらでも、書かせて頂けると思います。
どうぞ、宜しくお願い致します。
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あまあい2020/10/27 18:15
さつまいもたっぷりで美味しく出来ました。おにぎりにしても美味しかったです♪ -
びいまま2019/10/01 18:46
ほくほくほっこり美味しくできました(^^)
紅はるかという品種です。特にこだわりなく特売狙いばかりですが、いつか品種食べ比べしてみたい野望ありです（笑） -
咲いた咲いたの咲太君2018/11/13 21:27
2回目です(^^)
写真忘れて食べ終わってこれしかなくなっちゃっいました。
皆、普段の1.5倍は軽く食べています(^O^)
美味しいレシピをありがとうございます -
++めい++2018/10/21 18:12
黒ごま無しですが、芋好きな息子たちがばくばく食べてあっという間になくなりました。
ごちそうさまでした!
レシピへのコメント
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