高野豆腐のうま煮 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
干し椎茸は戻します。
戻し汁は 煮汁に使います。
人参は 輪切りにします。 - 2 鍋に ☆印と１の戻し汁を入れ 高野豆腐、人参、結ぶ昆布、椎茸を入れ 中火で１２～３分煮ます。
- 3 火が通ったら インゲン豆を４㎝ほどに切って 煮汁で２～３分煮ます。
- 4 器に盛り付ければ完成です。
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