めかぶと豆腐のトロトロ汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋にだし汁を沸かし ☆印の調味料を入れます。
-
2
めかぶは 買ってきたら 洗わないで そのまま千切りにしてから 洗います。
(洗ってから切ろうとすると ぬめるので注意してください) - 3 豆腐は小さめの角切りにし 三つ葉も5㎜ほどに切ります。
- 4 1が沸騰したら 2と3を入れ 再沸騰すれば 完成です。
関連情報
- カテゴリ
- お吸い物
- 料理名
- めかぶと豆腐の吸い物
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