レンジで手抜き！ささっと簡単麻婆豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水切りをして豆腐は２ｃｍ角に切ります。
   
   ねぎはみじん切りにします。

2. 2

   水溶き片栗粉を作っておきます。

3. 3

   耐熱ボウルにひき肉、ねぎ、Ａを入れてよく混ぜ合わせ、ラップなしでレンジで２分加熱します。

4. 4

   （2）を、もう一度混ぜて（3）にかけて、ざっくり混ぜ合わせレンジで１分加熱します。

5. 5

   （4）に（1）の豆腐を加え、さっと混ぜ合わせ、更に２分加熱します。

6. 6

   器に盛り付けて出来上がりです。