ミルク入れ豚もつ味噌煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
大根、人参、牛蒡は皮を剥いたら、食べ易い切って置く。
大蒜は皮を剥いて置く。ネギは輪切りに切って置く。玉ねぎも皮を剥いて一口に切って置く。 - 2 鍋に水５００ｍｌ入れて、大蒜、鶏からの素入れて、沸騰したら、大根、人参、牛蒡、玉ねぎ入れて煮込みます、沸騰したら、豚もつ入れて煮込みます、沸騰したら、アクをきれいに取ったら＞
- 3 味噌、みりん、醤油入れて、煮込みます、中火で煮たら、小火で約２０分間煮込みます＞
-
4
大根など軟らかくなって来たら、牛乳（森永）入れて、軽く混ぜたら、出来上がり、食べる時、ネギ入れたら、おｋ。
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- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- ミルク入れ豚もつ味噌煮
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