椎茸の軸も入れて美味しさアップのシュウマイ レシピ・作り方
材料（３０個人分）
作り方
- 1 玉ねぎと椎茸の軸はみじん切りにします。
- 2 ボールに 挽肉と☆印の調味料を入れ 粘りが出るまで混ぜます。
- 3 ２に１をのせ その上から片栗粉をかけ 玉ねぎにに片栗粉が回ってから 全体に混ぜます。
- 4 シュウマイの皮で ３を包んで クッキングシートを敷いた蒸し器で １３分蒸します。
- 5 好みで カラシや酢醤油で頂きます。
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- 料理名
- 椎茸の軸入りシュウマイ
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ちっち09092011/11/17 01:32
しいたけの軸も入れるテク、エコで味もよくなるしいいですね！
おいし～♪
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