炒めて 大きなコロッケ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 タマネギはみじんぎりにし、電子レンジ対応器にいれレンジで約2分加熱する。温めたフライパンにタマネギを入れ炒める。
- 2 1に牛豚合挽肉を入れ肉の色が変わりポロポロになるまで炒め、○で味を濃いめに整える。
- 3 じゃが芋は皮をむいて水にさらす。鍋にひたひたの水とじゃが芋を入れ火にかける。竹串がスーッと通るまで茹でる。湯を捨て、熱いうちにフォークでつぶす。
- 4 2と3を合わせる。大皿に楕円形に形を整えながらのせる。
- 5 フライパンにマーガリンを入れ溶かし、パン粉を加える。木べらでパン粉のが茶色に色づくまで炒める。3の上にパン粉をのせる。ソースをかける。
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 炒めて大きな コロッケ
Shimo9756
3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。 レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星 女子に嬉しいで賞を受賞しました！
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