なすの含め煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ナスはヘタをとり縦半分に切る。皮側に斜めに切り込みを入れ、煮汁を吸いこみやすくする。水にさらしてアクをとる。
- 2 鍋に○を入れ火にかける。煮汁が煮立ったら、1のナスを入れ、落とし蓋をし約10分、ナスが柔らかくなるまで煮る。
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Shimo9756
3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。 レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星 女子に嬉しいで賞を受賞しました！
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