韮、モヤシのサラダ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 モヤシきれいに洗って置く。韮も洗って、２ｃｍぐらいに切って置く。大蒜は磨って置く。
- 2 鍋に水を入れて沸騰したら、モヤシ、韮入れてさっと茹でます、火を通したら、取り出して、冷めます。
- 3 冷めたものはお皿に入れて、大蒜、砂糖、醤油、黒酢、味の素、胡麻油入れて、軽く混ぜたら、出来上がり。
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