残りご飯でお好み焼き～♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ご飯（温める） ２膳分
- 卵 ２個
- 万能ねぎ（小口切り） 大さじ３～４
- しょうゆ 大さじ２～３
- オリーブオイル 大さじ２
- かつお節、青海苔、マヨネーズ 適量
- 紅しょうが（又は生姜の甘酢漬け） 適量
作り方
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1
卵を割りほぐし、しょうゆを加え混ぜ合わせます。
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2
ボウルにご飯、（1）、ねぎを入れよくかき混ぜます。
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3
フライパンにオイルを熱し、（２）の半量を丸くのせ両面をこんがり狐色に焼きます。
フライ返しで抑え空気を抜きながら焼きます。
もう１枚も同じように焼きます。
-
4
器に盛り付けて、海苔、かつお節、マヨネーズをかけて出来上がりです。
お好みで紅しょうがをのせます。
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関連情報
- 料理名
- ご飯でお好み焼き
はなまる子♪
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イナリコダマ2021/02/06 21:43
残ったご飯は、お茶漬けか炒飯でしたが、これは簡単で、美味しかったです。これをベースに、いろんな食材を加えても、楽しそうです。 -
harumanma2020/05/15 14:22
簡単で美味しかったです！ -
あんたれぱんだ2016/11/05 12:41
娘曰く…「めっちゃおいしー！サイコー(・∀・)」
簡単でとても楽しくできました‼
…食べかけです(・・;) -
菊丸330974082016/10/03 06:57
紅ショウガ忘れました。ショック！これは目から鱗のおいしさですわ♡
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