冷たく冷やして揚げ玉とわかめの”大根おろしうどん” レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍うどんは、たっぷりの熱湯で茹で、流水でぬめりを洗いザルに受けて水気をしっかり取り、冷やしておきます。

2. 2

   大根はおろして軽く水分を切り、ワカメは食べやすい大きさに切り冷やしておきます。

3. 3

   （1）のうどんに、（2）、揚げ玉、ねぎを盛りつけ、めんつゆをかけていただきます。