冷たく冷やして揚げ玉とわかめの”大根おろしうどん” レシピ・作り方
材料（２人分）
- うどん（冷凍） ２玉
- 大根おろし 大さじ５～６
- 生わかめ（乾燥は戻す） ４０ｇくらい
- 揚げ玉（天かす） 大さじ２～３
- 万能ねぎ（小口切り） 適量
- めんつゆ（２倍濃縮又はストレート） 適量
作り方
-
1
冷凍うどんは、たっぷりの熱湯で茹で、流水でぬめりを洗いザルに受けて水気をしっかり取り、冷やしておきます。
-
2
大根はおろして軽く水分を切り、ワカメは食べやすい大きさに切り冷やしておきます。
- 3 （1）のうどんに、（2）、揚げ玉、ねぎを盛りつけ、めんつゆをかけていただきます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- おろしうどん
はなまる子♪
ご訪問、ありがとうございます。
誠に勝手ながら暫くの間、レシピ投稿とつくレポをお休みにさせていただきます。
つくレポへのお返事は遅ればせながらでも、書かせて頂けると思います。
どうぞ、宜しくお願い致します。
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
11 件
つくったよレポート（11件）
-
TOMOMI99682017/02/01 13:12
ランチに作りました♪
さっぱりでつるんと食べれてとても美味しかったです☆
ごちそうさまでした～☆ -
あさけー２１2016/07/12 19:53
おいしい -
ふわふわひーたん2016/06/19 22:10
美味しかったですー♡暑い日にさっぱり食べられるうどんは嬉しいですね♪(´ε｀ ) -
愛犬7772016/05/14 18:47
早くも日中の暑さでのびのびの私、大好物の大根おろしと喉ごしのよいうどんで復活！
ご馳走さまでした(*^^*)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
2
件）
-
冷凍のうどんは、食べたいときに役に立つので常備しています。
さっと茹でて冷たく冷やすと、のど越しツルンで美味しいですよ～。
作ってみてくださいね＾＾ -
夏のお昼、何にしようか迷います。
揚げ玉とわかめの冷やしうどん、いいですね♪
