冬爪に豚肉煮もの レシピ・作り方
材料（２人分）
- 冬瓜 ３００ｇ
- 豚挽肉 １５０ｇ
- 赤トウガラシ １本
- 塩 お匙１
- 胡椒 少々
- 砂糖 少々
- 鶏からの素 お匙１
作り方
- 1 冬瓜は皮を剥いて、食べ易いサイズに切って置く。赤唐辛子は適度に切って置く。
- 2 鍋に油お匙１入れて、熱くなったら、豚挽肉入れて炒めます、火を通たら、赤唐辛子、冬瓜入れて強火で炒めます、シンナリなったら、塩、胡椒、砂糖、鶏からの素入れて炒めたら、水を入れて＞
- 3 蓋閉めて煮込みます、約８～９分間煮込みしたら、味見したら、出来上がり。
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